🟢نوروز و رمضان؛ فرصتی برای تغذیه سالم

🔹دسترسی جهانی به غذای ایمن و مغذی، کلید حفظ زندگی و ارتقای سلامت و یک نیاز کلیدی است که در دستور کار 2030 اهداف توسعه پایدار قرار دارد.

🔹مواد غذایی ناایمن حاوی باکتری ها، ویروس ها، انگل ها یا مواد شیمایی مضر باعث ایجاد بیش از 200 بیماری از اسهال گرفته تا سرطان می شود.

🔹بر اساس بررسی و برآورد سازمان جهانی بهداشت، 600 میلیون نفر (تقریبا 1 نفر از هر 10 نفر در جهان) پس از خوردن غذای آلوده بیمار می شوند و 420.000 نفر هر ساله جان خود را از دست می دهند که منجر به از دست رفتن 23 میلیون سال زندگی سالم می شود.

🔹کودکان کمتر از 5 سال، 40 درصد از بار بیماری های ناشی از غذا را به دوش می کشند و سالانه 125.000 مرگ و میر را به همراه دارند.

🔹منبع: مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت